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-  - Carne de Kilómetro Cero

Carniceria sin aditivos químicos

La incorporación de aditivos en los alimentos nació hace una cantidad enorme de años como contestación a la necesidad de extender la vida útil y progresar sus peculiaridades organolépticas. No obstante, transcurrido el tiempo la utilización de estas substancias cobró mayor relevancia merced a la creación y expansión de la industria agroalimentaria, hasta finales del […]

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Carne de granja sin antibioticos

Hoy en día, los productores tienen la bien difícil iniciativa de generar mucho más con menos, para agradar las solicitudes de una población mundial en desarrollo. Entonces, ¿de qué forma tienen la posibilidad de poder este propósito sin la utilización de antibióticos? La discusión sobre la producción animal libre de antibióticos es un tema central

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